fredag den 31. januar 2014

Helstegt pattegris dalmatian style!


Den her fine fætter af en helikopter vænnede vi os til at hilse på flere gange dagligt. De holdt både øje med både i nød, naturbrande, fiskere og så flyver de forsyninger til diverse udsigtsposter der ligger langt ude.

Inde i vores lile bugt åndede alt dog fred og idyl, selvom dagen var kølig ud fra kroatiske standarter. Vi kunne lige svinge os op på 20 grader mod de 40 som vi var vant til. Ungerne lod sig dog ikke mærke med dette og hyggede sig gevaldigt


Det var dagen hvor fællesgrillen skulle fyldes med pattegris. Og det var som sædvanlig en ting hele pladsen så frem til.


Når ungerne badede sad vi i skyggen ved receptcia og holdt øje med dem mens vi kunne snakke med de andre Campister

Vi var for første gang ramt af en regulær myggeplage og de myggestik vi fik gjorde pænt nas, så imod alle de principper vi normalt havde, ja så endte vi med at spraye for myg i campletten for at få en anelse ro. derudover fik vi købt noget myggebalsam der var særdeles effektivt og som vi brugte fremadrettet efter dette. Damen i butikkens havde følgende at sige om produktet: it kills all motherfucking bugs! og and spiders too.... Godt så ;)



Et par af damerne på pladsen havde været på dametur med båden 

Og Patrick promenerede stolt med sin hat, som han havde fisket op i fiskelejet på kornati turen dagen før

Og far skulle da også lige prøve den


Ved indkøbet var vi stoppet ved en bod hvor vi fik frisk vandmelon med hjem

den var et hit

også Jasper fandt det forfriskende.. ham og Alexander havde vitterligt  fundet hinanden

Jasper havde en gummibåd som de to unger så padlede rundt i. Selvfølgelig under behørigt voksenopsyn og ikke længere ud end de både der ses i baggrunden


Inde i vandkanten lykkedes det også ungerne og finde en mikroskopisk kilde. og efter at vi voksne havde været en tur oppe på nabopladsen for at sikre os at det ikke var et spildevands udløb fik de lov at grave huller og plaske mad vand

og plasket blev der til den helt store guldmedalje

deres helt eget fangsthul til de krabber de havde planlagt at indfange

Patrick fandt sammen med de lidt større drenge

og Mændene begyndte at gøre klar til Gris

pattegris skal tages meget bogstaveligt i Kroatien hvor grisen stadig skal være en "mælkegris" hvis den skal bruges på denne facon

Mario har styr på maden

og vi andre forsøger ikke at dø af varme mens vi venter





Smukke Beata åbnede lige en lille beauty salon og der blev lagt makeup til den store guldmedalje

hvilket selvfølgelig tiltrak damerne fra pladsen

Og hun gjorde det nu godt den kære Beata :)

der sættes borde sammen

og drikkes lidt øl og vin mens vi venter

og Mario er som vanen tro trukket i forklæde og kålhat Visse traditioner hører sig til

Marios far gør klar til at skære svin ud

mens vi alle spændte kigger med


ungerne vil efterhånden bare gerne have noget mad

og man ser hvordan folk  glæder sig


Patrick var totalt fascineret af svinehovedet og promenerede rundt med det ved samtlige borde for at få det afsat. Han kom stæsende tilbage med helt vilde øjne da der var en der havde taget et stykke hehe



og så er det jo at jeg med skam må erkende at der gik lidt for meget rødvin i den for mig, så jeg endte med at blive lidt for fuld og lidt for træt. men som sædvanligt var svineaftenen en bragende succes

Ingen kommentarer:

Send en kommentar